Lúpulo Summit en pellets 2024 - 50 g

Lúpulo Summit en pellets (cosecha 2024) – 50 g. El Summit es un lúpulo americano (USA) muy apreciado en elaboración de cerveza artesanal por su alto contenido de ácidos alfa, ideal para conseguir un amargor intenso y limpio. Además, aporta un perfil aromático característico con notas cítricas, especialmente naranja, que funciona muy bien tanto en cervezas lupuladas como en estilos donde se busca un amargor firme y equilibrado.

Gracias a su potencia, el Summit es una excelente opción para adiciones de amargor (inicio de hervido) y también puede utilizarse en late hopping o whirlpool para reforzar el carácter cítrico. Es una variedad versátil para recetas como IPA, American Pale Ale, Amber Ale o incluso para dar un toque moderno a estilos más clásicos.

Datos del producto:

• Formato: pellets
• Peso: 50 g
• % ácidos alfa: 16.90%
• Cosecha: 2024
• Origen: USA
• Perfil: amargor alto, aromas cítricos con notas a naranja

Envasado y conservación: se presenta en bolsa cerrada al vacío y protegida en una bolsa zip opaca reutilizable, para que puedas volver a cerrarla y minimizar la exposición a la luz y al oxígeno. Para mantener al máximo su frescura y potencia aromática, guarda el lúpulo en un lugar frío y seco (preferiblemente refrigerado o congelado) y bien cerrado tras cada uso.