Lúpulo Herkules en pellets 2024 - 50g

El lúpulo Herkules en pellets (cosecha 2024) es una variedad alemana muy apreciada por cerveceros caseros y profesionales por su perfil dual: ofrece un amargor limpio y equilibrado y, si se usa en adiciones tardías, aporta matices aromáticos especiados y frutales. Es una opción excelente para recetas donde se busca una base de amargor firme sin resultar agresiva, especialmente en estilos de inspiración alemana.

Gracias a su contenido de ácidos alfa (14,4%), el Herkules es ideal para adiciones de hervido orientadas a amargor (60–90 min), permitiendo alcanzar los IBU deseados con menor cantidad de lúpulo. También puede emplearse en whirlpool o en adiciones tardías para reforzar el carácter especiado y frutal sin dominar el perfil de la cerveza.

Uso recomendado

• Amargor (bittering): 60–90 min para un amargor limpio y redondo.
• Sabor/aroma: 10–20 min o whirlpool para aportar notas especiadas y frutales.
• Estilos sugeridos: especialmente lagers alemanas (Helles, Pils, Export, Bock), y también cervezas donde se busque un amargor eficiente y neutro.

Características del producto

• Variedad: Herkules
• Formato: pellets
• Cosecha: 2024
• Origen: Alemania
• Ácidos alfa: 14,4%
• Contenido: 50 g

Para conservar al máximo su frescura, este lúpulo se presenta en sobre cerrado al vacío, ayudando a proteger sus compuestos aromáticos frente a la oxidación. Además, va en bolsa zip para que puedas cerrarla herméticamente si te sobra lúpulo tras la elaboración. Se recomienda guardar el lúpulo en un lugar frío y oscuro (idealmente refrigerado o congelado) una vez abierto.