Levadura líquida WYEAST XL 1968 London ESB Ale

Esta levadura 1968 London ESB Ale permite elaborar cervezas con intenso sabor a malta y aromas afrutados bien balanceados. Ofrece un nivel de floculación muy alto. Su tolerancia al alcohol es alta, hasta el 9%.

** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.

Rango de temperaturas de trabajo: entre 18 y 22ºC

Atenuación aparente: entre 67-71%

Floculación alta. 

Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter).

Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. 

Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte.  Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables.

IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí.

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