Natco

Lentajas Chana Dal sin cáscara - 500g

1,60 € IVA inc. (3,20 €/Kg)

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Ref.: 20023

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Chana dal sin cáscara y pulido Natco es un tipo de lenteja partida muy utilizada en la cocina india y asiática. Esta legumbre se emplea para preparar dals, guisos especiados, sopas espesas, acompañamientos y recetas vegetarianas con textura cremosa y sabor suave.

Este formato de 500 g es práctico para tener en la despensa y cocinar platos tradicionales en casa. El chana dal destaca por su buena capacidad para absorber especias, caldos y sofritos, por lo que combina muy bien con cúrcuma, comino, cilantro, ajo, jengibre, cebolla y mezclas de curry.

Según el envase, debe remojarse antes de la cocción y hervirse hasta que quede tierno. Es una opción interesante para quienes buscan ingredientes auténticos para cocina india, recetas de legumbres y platos ricos en proteína vegetal.

Características principales

Marca: Natco.
Producto: chana dal pulido.
Formato: bolsa de 500 g.
Tipo de producto: legumbre partida para cocinar.
Uso principal: preparación de dals, guisos, sopas y platos de cocina india.
Apto para: vegetarianos, según indicación visible en el envase.
Envase: bolsa de plástico alimentario.

Por qué te puede gustar

Permite preparar platos tradicionales de cocina india con un ingrediente básico y versátil.
Su textura resulta ideal para recetas cremosas, guisos especiados y sopas de legumbres.
Es una buena base para platos vegetarianos saciantes y ricos en proteína vegetal.
El formato de 500 g es cómodo para uso doméstico y para tener siempre disponible en la despensa.
Combina fácilmente con arroz, panes planos, verduras, especias y salsas de inspiración asiática.

Modo de uso

Remojar en agua durante 12 horas.
Aclarar bien y escurrir.
Hervir rápidamente en agua fresca durante 10 minutos.
Después, cocer a fuego suave durante 50 minutos o hasta que esté tierno.
No consumir crudo.

Ficha técnica

EAN: 5013531980364. Marca: Natco. Denominación: Chana Dal Polished. Peso neto: 500 g. Tipo de producto: legumbre seca partida. Uso recomendado: dals, guisos y sopas. Conservación: lugar fresco y seco.

Fecha de consumo preferente: 28/02/2027

Información nutricional

Para 100 g

Valor energético	364.00 kcal / 1525.00 kJ
Total grasas	6.00 g
saturadas	0.60 g
trans	60.70 g
Total hidratos	10.70 g
azúcares	17.40 g
Proteínas	19.30 g
Sal	0.10 g

Ingredientes y almacenamiento

Chana dal pulido. Información sobre alérgenos: envasado en una fábrica donde se manipulan frutos de cáscara en una zona separada. Conservación: una vez abierto, guardar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Usar en los 6 meses siguientes a la apertura.

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