Laguilhoat

Kit de queso Manchego

71,99 IVA inc.
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Ref.: kl006
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Kit para elaborar tu propio queso Manchego en casa. Sólo necesitas leche de oveja o cabra como la que venden en los supermercados en brik o por supuesto leche fresca si tienes acceso a ella. También puedes usar los elementos de este kit para elaborar queso con leche de vaca.

 

El kit incluye Incluye:

1 Molde mediano para queso manchego con pleita de 600g

1 Tela de quesero de 65x65 

1 Prensa para queso

1 Bote de cloruro Cálcico de 100 cl

1 Bote de cuajo natural de 50 cl

1 Termómetro digital para controlar la temperatura de la leche, que además podrás usar en la cocina.

1 Bote de 5 capsulas de mezcla de fermentos mesófilos y termófilos

 

Se incluye nuestrop exclusivo Cuaderno Cocinista de Queso con instrucciones y recetas varias de queso y yogur.

 

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