Kit de cerveza KOLSCH - 23L

El Kit de cerveza KÖLSCH-23L es una excelente opción para elaborar en casa una auténtica cerveza estilo Kölsch alemana: seca, ligera y muy refrescante, con un final limpio y fácil de beber. Un kit pensado para quienes buscan una cerveza equilibrada, con aroma elegante y un perfil muy “crisp”, ideal para disfrutar bien fría.

Con este kit podrás producir hasta 23 litros de cerveza a partir de 3 kg de extracto de malta lupulizado (presentado en dos latas), lo que facilita el proceso de elaboración y asegura una base de malta consistente y de calidad. El extracto está elaborado con malta de doble hilera de primera calidad, cultivada en el Reino Unido, aportando un carácter suave y limpio, perfecto para el estilo Kölsch.

Para completar el perfil aromático, el kit incluye 60 g de lúpulo para realizar dry hopping (lupulado en frío), una técnica que potencia el aroma sin incrementar en exceso el amargor. El resultado es una cerveza con un aroma fresco, con notas que recuerdan a madera y hierba recién cortada, manteniendo el equilibrio y la bebilidad que caracterizan a este estilo.

También incluye un sobre de levadura Fermentis K-97, una cepa muy apreciada para estilos tipo Kölsch/ale limpias, que ayuda a conseguir una fermentación fiable y un perfil final suave y agradable. Instrucciones en inglés en el interior de la caja.

Características técnicas

• Volumen final: 23 L
• Alcohol esperable (ABV): 4,8%
• Color: 13 EBC
• Amargor: 16 IBU

¿Por qué elegir este kit?

• Estilo Kölsch auténtico: cerveza clara, seca y refrescante, con final muy limpio.
• Extracto de malta lupulizado de calidad: base sólida y consistente para un resultado fiable.
• Incluye dry hopping: aroma fresco y elegante sin perder equilibrio.
• Levadura Fermentis K-97 incluida: fermentación estable y perfil limpio.

Este kit pertenece a la serie Muntons Flagship, la gama alta de kits de la marca Muntons, uno de los productores de malta y kits de elaboración más importantes del Reino Unido, con especial cuidado en la selección de ingredientes y en la calidad final del producto.

Producto del Reino Unido.