Kit de cerveza Irish Stout Mangrove Jack's Craft Series 23 L - 23L
El kit de cerveza Irish Stout Mangrove Jack's Craft Series permite elaborar aproximadamente 23 litros de una stout negra con carácter tostado y un perfil inspirado en este clásico estilo de cerveza. Destacan sus notas amargas de café, chocolate y malta tostada, equilibradas por un sutil carácter afrutado y un final seco y persistente.
La receta alcanza aproximadamente un 5% vol. de alcohol y presenta un amargor moderado de 30-38 IBU. Además, incorpora lúpulo Goldings para dry hopping, que complementa el carácter de la cerveza y aporta mayor complejidad a la elaboración.
La gama Craft Series de Mangrove Jack's está diseñada para simplificar la elaboración de cerveza en casa mediante ingredientes previamente dosificados e instrucciones detalladas. Una opción especialmente interesante para quienes buscan elaborar una stout con cuerpo y marcadas notas tostadas sin recurrir a un proceso todo grano.
Características principales
- Marca: Mangrove Jack's.
- Gama: Craft Series.
- Estilo: Irish Stout.
- Volumen final: aproximadamente 23 litros.
- Alcohol: aproximadamente 5% vol.
- Amargor: 30-38 IBU, nivel 3 sobre 5.
- Color: negro.
- Perfil: notas de café, chocolate y malta tostada, con un ligero carácter afrutado y final seco.
- Dry hopping: lúpulo Goldings 20 g.
- Levadura: M42 New World Strong Ale, 10 g.
- Fermentación: Ale.
- Temperatura de fermentación: 18-23 °C.
- Formato: pouch de 2,2 kg.
- Sin colorantes artificiales ni conservantes.
Por qué te puede gustar
- Permite elaborar una Irish Stout de intenso carácter tostado de una manera más sencilla que mediante elaboración todo grano.
- Combina notas de café, chocolate y malta tostada con un final seco y persistente.
- Incluye 20 g de lúpulo Goldings para realizar dry hopping.
- Los ingredientes previamente dosificados facilitan el proceso de elaboración y ayudan a conseguir resultados consistentes.
- Incluye levadura específica y completas instrucciones para facilitar la elaboración de cerveza artesanal en casa.
Modo de uso
- Preparar la cerveza siguiendo las instrucciones incluidas con el kit.
- Fermentar dentro del intervalo recomendado de 18 a 23 °C.
- Utilizar los 20 g de lúpulo Goldings incluidos para realizar el dry hopping siguiendo las indicaciones del fabricante.
- Para completar la receta se requieren adicionalmente 1,2 kg de extracto líquido de malta Pure Liquid Malt Extract o 1 kg de dextrosa/Brew Enhancer.
| Valor energético | 286.00 kcal / 1219.00 kJ |
| Total grasas | 0.20 g |
| saturadas | 0.00 g |
| Total hidratos | 67.00 g |
| azúcares | 39.00 g |
| Proteínas | 4.10 g |
| Sal | 0.02 g |
extracto líquido de malta [extracto de MALTA (CEBADA), extracto de lúpulo], lúpulo seco y levadura seca [levadura, emulgente (monoestearato de sorbitán)]. Alérgenos: contiene GLUTEN (CEBADA). Envasado en atmósfera protectora. Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Para completar la receta se requieren adicionalmente 1,2 kg de extracto líquido de malta Pure Liquid Malt Extract o 1 kg de dextrosa/Brew Enhancer.
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