Jeringuilla 20ml - 20 ml

La jeringuilla de 20 ml es una herramienta muy práctica para cocina creativa y repostería, ideal para dosificar con precisión pequeñas cantidades de mezclas líquidas o semilíquidas y para elaborar “spaguetti” o hilos finos cuando se utiliza junto con un tubo de silicona apto para uso alimentario (no incluido) de 2 mm o 4 mm de diámetro.

Se ha buscado un equilibrio para que la boquilla funcione con ambos tamaños de tubo: encaja de forma ajustada en tubo de 2 mm y queda con un poco de holgura en tubo de 4 mm. En este último caso, basta con sujetar el tubo con los dedos para asegurar un buen sellado y trabajar cómodamente.

Fabricada en plástico de uso sanitario, esta jeringuilla es apta para uso alimentario y resulta muy útil para tareas como:

• Rellenar con precisión (bombones, profiteroles, donuts, cupcakes, etc.).
• Dosificar salsas, coulis, reducciones, siropes o glaseados.
• Decoración de platos y postres con líneas finas y puntos controlados.
• Elaboración de hilos o “spaguetti” con mezclas adecuadas usando tubo de silicona.

Capacidad: 20 ml.

Material: plástico (uso sanitario) apto para contacto con alimentos.

*La pizarra de la foto se incluye únicamente a título ornamental. El tubo de silicona no está incluido.