Ibili
Hilo para embutidos
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Hilo de algodón de calidad alimentaria especialmente pensado para matanza y embutidos. El ovillo tiene unos 250 metros de hilo alimentario de color blanco. Es de un grosor medio (aproximadamente 1 mm de diámetro) y es muy resistente a la tracción.
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De la Enciclopedia Cocinista
Hilo de cocina
El hilo de cocina de algodón, a menudo llamado hilo de carnicero es un utensilio culinario tan sencillo como esencial. Hecho típicamente de algodón 100%, este hilo es una herramienta versátil utilizada en una variedad de técnicas de preparación de alimentos, desde atar carnes hasta asegurar vegetales y rellenos
