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Hilo de cocina - 60 m
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Hilo o cordel de cocina fino. Para atar piezas de carne para asar, cerrar embutidos, hacer un "bouquet garni"... El propio recipiente incluye accesorio de corte para el hilo.
Formato de 60 metros.
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De la Enciclopedia Cocinista
Hilo de cocina
El hilo de cocina de algodón, a menudo llamado hilo de carnicero es un utensilio culinario tan sencillo como esencial. Hecho típicamente de algodón 100%, este hilo es una herramienta versátil utilizada en una variedad de técnicas de preparación de alimentos, desde atar carnes hasta asegurar vegetales y rellenos
