Brewferm
Extracto de malta oscuro - 1.5 kg
19,47
€
IVA inc.
(12,98 €/Kg)
Cargando ...
Acumula 58 Puntos Cocinista con este artículo
Completa tu compra ahora y recíbelo el Martes 17 (entregas en Península)
Extracto de malta de cebada de color oscuro, sin lúpulos y sin levadura. Ideal para hacer cervezas a partir de extracto. Puede usarse también como sustituto de malta en grano (usando un 25% menos de extracto que la cantidad indicada de grano) o como sustituto del azúcar (usando el doble de peso de extracto que de azúcar).
Se presenta en forma de extracto húmedo en lata de 1,5 kilos.
Producto de Bélgica.
Fecha de consumo preferente: 31/10/2026
Ingredientes y almacenamiento
Extracto de malta de CEBADA.
Otros clientes también han comprado...
De la Enciclopedia Cocinista
Extracto de malta
El extracto de malta simplifica enormemente la elaboración de cerveza en casa. Ya se trate
Recetas para usar este producto
La elaboración de cerveza en casa está ganando cada día más adeptos. Es una práctica muy extendida en Estados Unidos donde proliferan las...
Ver receta
Introducción a la cerveza
He aquí una interesante receta procedente de los Estados Unidos en la que juegan con los tiempos de cocción del lúpulo Cascade para ir sacando...
Ver receta
American brown ale
Las cervezas de la categoría Pale Ale se elaboran a partir de malta pálida con el añadido, en algunas recetas de de cantidades pequeñas de...
Ver receta
English pale ale
Aquí tenéis una receta de una cerveza Pale Ale hecha mayoritariamente con extracto de malta seco, lo que simplifica mucho el proceso de...
Ver receta
Pale Ale con extracto seco
Esta es una de las recetas de cerveza más sencilla (si tienes una nevera en la que hacer la fermentación) y el resultado es una cerveza fresca...
Ver receta
Lager ligera
Porque también nos gustan las cervezas de trigo, aquí va esta receta que utiliza extracto de malta de trigo mezclado con extracto de malta...
Ver receta
Cerveza de trigo
Receta de un clon de la famosa IPA Rebel de la cervecera americana Sam Adams. Todo un festival de sabores gracias a su fabulosa selección de...
Ver receta