Cuchillo Deba - 15 cm

Cuchillo japonés de estilo Deba. Los cuchillos Deba tienen la hoja corta y bastante gruesa pensados para el filetado de pescado, aunque su dureza también permite usarlo como cuchillo para el deshuesado de aves y otras tareas exigentes como abrir calabazas. Como todo cuchillo japonés, la hoja es plana por uno de sus lados.

Está fabricado en Japón en acero inoxidable y con mango de madera. Para cuidar el mango, debe lavarse a mano y secarlo bien.

Largo de la hoja: 15cm.