Colorante en polvo terciopelo rojo - 2 g

Precioso colorante en polvo comestible color terciopelo rojo (Red Velvet), ideal para dar un acabado intenso, elegante y profesional a tus creaciones de repostería. Su formato en polvo permite conseguir desde un toque sutil hasta un color más marcado, según la cantidad utilizada y el tipo de preparación.

¿Para qué sirve el colorante en polvo terciopelo rojo?

Este colorante alimentario en polvo es perfecto para espolvorear directamente o para mezclar con diferentes elaboraciones. Es una opción muy versátil para decoración y acabado de:

• Pasteles, tartas y cupcakes
• Glasas, buttercream, cremas y rellenos
• Masas y pastas (fondant, mazapán, pasta de modelar)
• Flores de azúcar y decoraciones de azúcar
• Detalles pintados con pincel sobre fondant o pasta de azúcar

Aplicación y consejos de uso

• Espolvoreado: aplica una pequeña cantidad con un colador fino o directamente con una brocha para lograr un efecto aterciopelado y uniforme.
• Con pincel: úsalo en seco para sombrear y dar profundidad a flores de azúcar y figuras; también puedes humedecer ligeramente el pincel para un acabado más intenso.
• Mezclado: incorpora poco a poco en cremas, masas o pastas hasta alcanzar el tono deseado.

Uso máximo recomendado: 0,5 g por cada kilo de tarta.

Características

• Color: terciopelo rojo
• Formato: colorante en polvo
• 100% comestible
• Elaborado sin aromas artificiales ni conservantes
• Presentación: bote con tapa de rosca
• Contenido: 2 g

Fabricante

Fabricado por PME en el Reino Unido.