Tienda de alga Nori para sushi

En esta categoría de Alga nori encontrarás el ingrediente clásico de la cocina japonesa para preparar sushi en casa. Las hojas de nori se utilizan para envolver arroz y rellenos, aportando sabor marino y una textura firme que facilita el enrollado. Tanto si estás empezando como si ya dominas la técnica, elegir un buen nori marca la diferencia en el resultado final de tus piezas.

Compra alga nori para sushi en Cocinista y elige el formato que mejor se adapte a tu receta: hojas para makis y rolls, o para cortar y usar como topping en bowls y ensaladas.
Para un acabado más crujiente, tuesta ligeramente la hoja antes de montar el rollito y manipúlala con las manos secas para evitar que se humedezca. Así conseguirás enrollar con más facilidad y un bocado más limpio.