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Cebollino - 10g
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El cebollino es una de las hierbas más versátiles y sabrosas en la cocina, apreciado por su delicado sabor a cebolla suave y su capacidad para realzar una amplia variedad de platos. Derivado del cebollino fresco, este condimento ofrece todas las ventajas de la hierba original, pero con la comodidad de una mayor durabilidad y fácil almacenamiento. Ya sea para agregar un toque final a sopas, ensaladas, salsas o guisos, el cebollino deshidratado es una opción imprescindible en cualquier cocina.
Usos:
- - Sopas y caldos: Añade una pizca de cebollino deshidratado al final de la cocción para aportar un toque fresco y cebollino a sopas, caldos o cremas.
- - Ensaladas: Espolvorea sobre ensaladas de hojas verdes o ensaladas de patata, huevo o pasta para darle un toque sutil pero aromático.
- - Salsas y dips: Es ideal para mezclar en salsas a base de crema agria, yogur, mayonesa o queso crema, como dips de cebolla o aderezos para ensaladas.
- - Guisos y estofados: Agrega en los últimos minutos de cocción para intensificar el sabor sin que se pierdan sus propiedades aromáticas.
- - Platos de huevo: Perfecto para omelets, tortillas o huevos revueltos, donde aporta un sabor fresco y suave.
- - Decoración: Úsalo como guarnición para decorar y dar un toque de color a platos como purés, pescados, arroces o pastas.
Se presenta en frasco de cristal con tapa de aluminio.
Contiene 10g de cebollino.
Fecha de consumo preferente: 31/12/2026
Ingredientes y almacenamiento
Cebollino.
Mantener en lugar fresco y seco.
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De la Enciclopedia Cocinista
Cebollino
El cebollino es una planta de la familia de la cebolla cuyo tallo es usado como hierba aromática. Aporta un sabor parecido a la cebolla, aunque más suave y elegante.
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