Bolsa para el macerado de malta - 35 litros. 36x43cm

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Ref.: 10132a
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The Brew Bag es una bolsa diseñada para le macerado de la malta para elaborar cerveza todo grano (lo que inglés llaman BIAB, Brew in a Bag). Está fabricada en poliéster muy resistente que se puede lavar fácilmente y se puede reutilizar. Además, las costuras de la bolsa están en la parte exterior para evitar que se meta grano dentro de ellas y facilitar así aún más su lavado.

Para lavarla, se puede hacer simplemente a mano con un jabón suave y luego aclarar 3 veces.

La bolsa Brew Bag sirve a la vez de filtro al tener una malla fina, de 210 micrones de tamaño, lo que evitará que una gran parte de partícula pase al mosto.  Es compatible con cualquier olla con un diámetro inferior a 36 cm. Puedes además utilizarla como bolsa de cocción de lúpulo.

La única precaución que debes tomar es asegurarte de que si la bolsa toca el fondo de la olla, el fuego esté apagado.

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De la Enciclopedia Cocinista

Bolsa para malta

Elaborar cerveza todo grano es un proceso relativamente laborioso. Afortunadamente hay un buen número de utensilios que simplifican la tarea, quitándonos trabajo. Un buen ejemplo son las bolsas para malta.
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