Laguilhoat

Bicarbonato de Sodio - 750 g

2,74 € IVA inc. (3,65 €/Kg)

Cargando ...

Acumula 5 Puntos Cocinista con este artículo

+ -

Ref.: 19498

Completa tu compra ahora y recíbelo el Lunes 5 (entregas en Península)

El Bicarbonato de Sodio es una sal con muy diversos usos en la cocina. Se suele combinar con algún ácido, como el crémor tártaro, para hacer levadura química o con limón o ácido cítrico para hacer bebidas carbonatadas. En general, mezclado con ácidos su poder gasificante permite conseguir reacciones efervescentes. Añadido a masas y rebozos no sólo ayuda a que "suba" sino que también aporta sabor al ser un saborizante clave de distintas recetas. Finalmente se puede usar para ablandar legumbres o endurecer el agua (enriquecer en calcio).

El Bicarbonato de Sodio Laguilhoat se presenta en bolsa zip plateada con 750 g de producto.

Fecha de consumo preferente: 14/02/2027

Ingredientes y almacenamiento

Bicarbonatico de sodio E-500ii.

Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Ficha técnica