Salsa Hoisin - 455ml

La cocina China es una de las más variadas y ricas del mundo. Con semejante tamaño de país y de población, no podría ser de otra manera. Sin... Ver receta

Principales ingredientes de la cocina China

Esta carne de buey picante es una delicia típica de Sichuan donde puede ser extremadamente picante. Tanto que un occidental no la apreciaría.... Ver receta

Carne picante estilo Sichuan

Te proponemos una receta de salmón con salsa Teriyaki que puedes presentar en brocheta o en lomos. En este caso lo vamos a cocinar al horno pero... Ver receta

Teriyaki de salmón

Los rollitos de primavera o de verano Vietnamitas, llamados Goi Cuon en su idioma original, son un aperitivo fresco, sano, delicioso y con una... Ver receta

Rollitos de Primavera Vietnamitas

Muy fácil de hacer y simplemente delicioso, el solomillo de cerdo Char Siu se suele cocinar en barbacoa pero también es posible asarlo en el... Ver receta

Solomillo de cerdo Char Siu

Los Nem Nuong son unas brochetas tipo kebab pero con un estilo inconfundiblemente vietnamita. Se pueden hacer en barbacoa, pero nosotros te... Ver receta

Nem Nuong

El Bun Rieu es un plato típico de las calles de Ho Chi Minh consistente en una albóndigas de carne de cerdo y de cangrejo bañadas en una rica... Ver receta

Bun Rieu (albóndigas caldosas Vietnamitas)

Aquí va otra versión de una carne de cerdo Char Siu chino, esta vez potenciando a tope los aromas y el color. La sal nitro hace las veces de... Ver receta

Cerdo Char Siu

Usamos pulpa de yaca para hacer una deliciosa hamburguesa 100% vegana. Receta de Flying Goose, fabricante tailandés que ofrece el mayor... Ver receta

Hamburguesa Vegana

Te proponemos una deliciosa receta para una salsa con la que podrás acompañar unos ricos rollitos vietnamitas. Tiene la particularidad de contar... Ver receta

Salsa para rollitos vietnamitas

Los Hakka noodles son una receta de fideos salteados con vegetales. Muy sencilla pero muy aromática gracias a las salsas que lleva de aderezo. Es... Ver receta

Fideos Hakka

Los langostinos (o gambas) lo mein son una sencilla receta de pasta china que gusta a todos los públicos. Ver receta

Langostinos Lo Mein chinos

El concepto de "familia-feliz" de la gastronomía hace referencia a la mezcla de ingredientes del mar y de la tierra en un mismo plato. Este... Ver receta

Familia Feliz

El cerdo Mu Shu es un plato típico de la cocina china que se come con tortillas, casi como si de un plato mexicanos se tratara. Pero las... Ver receta

Cerdo Mu Shu

La salsa Hoisin y la salsa de ostras son dos condimentos muy populares en la cocina china, pero existen algunas diferencias clave en cuanto a su... Ver receta

Diferencias entre las salsas Hoisin y de Ostras chinas

Aunque España es país de vieiras y zamburiñas, las vieiras gigantes son más difíciles de encontrar. Es probable que se las puedas encargar a... Ver receta

Vieiras gigantes con Hoisin

Una manera de darle un toque crujiente al tofu es cortándolo en dados y asándolo en el horno. En esta receta te proponemos un plato... Ver receta

Fideos con tofu crujiente