Laguilhoat
Almidón de patata - 400g
2,88
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El almidón o fécula de patata se utiliza en cocina como espesante de salsas, estabilizante de guisos y helados y para mejorar la textura de masas panaderas y resposteras, así como de embutidos.
Este producto el 100% almidón de patata de calidad alimentaria.
Se presenta en tarrina con tapa reutilizable con 400g de producto.
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De la Enciclopedia Cocinista
Almidón
El almidón es un polisacárido de origen natural abundante en cereales y tubérculos. El almidón se usa sobre todo como espesante en cocina.
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