Pappadums con comino - 200g

Pappadums (o papadoms) con comino, elaborados a mano en la India, ideales para disfrutar de un aperitivo indio crujiente y lleno de sabor. Estas finas obleas tradicionales, muy populares en la cocina india, se tuestan o fríen en segundos y quedan ligeras, doradas y con ese toque aromático del comino que combina a la perfección con salsas, chutneys y dips.

Perfectos para servir como entrante, para acompañar un curry, un dhal o un plato de arroz, o simplemente para picar entre horas. Su textura crujiente y su sabor especiado los convierten en un básico imprescindible para montar una cena india en casa.

Formato y conservación
Se presentan en una práctica bolsa con cierre zip que podrás volver a sellar para mantener la frescura y el crujiente del producto sobrante.

Cómo preparar los pappadums con comino
Listos en menos de un minuto. Elige el método que prefieras:

• Microondas: a máxima potencia durante 30 segundos (puedes hacerlo en tandas para un resultado más uniforme).
• Sartén: freír en aceite muy caliente 10 segundos por cada lado y escurrir sobre papel absorbente.
• Horno / grill: a potencia máxima, 15 segundos por cada lado hasta que se doren ligeramente.

Sugerencias para servir

• Acompáñalos con chutney de mango, chutney de tamarindo, raita o salsas picantes.
• úsalos como base crujiente para canapés: un poco de yogur, hierbas frescas y un toque de especias.
• Trocea y añade como topping a ensaladas o cremas para aportar textura.

Contenido
Cada bolsa de 200 g contiene aproximadamente 14 a 16 piezas.

Conservación
Una vez abierto, guardar en nevera y consumir antes de 15 días.

Origen
Producto de la India.