Rodillo de madera pequeño - 24cm

Este rodillo de madera pequeño de 24 cm es una herramienta imprescindible para quienes buscan precisión al estirar masas en pequeño formato. Gracias a su tamaño compacto y a su diseño cilíndrico, es ideal para trabajar con control y conseguir un grosor uniforme en porciones individuales, especialmente en elaboraciones de cocina asiática.

Con un largo total de 24 cm y un diámetro de 2,3 cm, este rodillo es el formato tradicional que se utiliza en China y Japón para preparar dumplings, gyozas, wontons, bao y otras masas finas. Su diámetro reducido permite aplicar presión de forma más localizada, facilitando el estirado de discos pequeños y evitando deformaciones.

Está fabricado en madera y consta de una sola pieza cilíndrica, sin partes móviles, lo que lo hace ligero, resistente y muy fácil de manejar. Además, uno de sus extremos está perforado para incorporar un cordel (incluido) y poder colgarlo cómodamente en la cocina.

Usos recomendados

• Estirar masa para gyozas, dumplings, wontons y empanadillas.
• Trabajar masas pequeñas para tortillas finas o porciones individuales.
• Alisar y dar forma a pequeñas piezas de masa con mayor control que con un rodillo grande.

Ventajas del formato pequeño

• Mayor control en el estirado de porciones pequeñas.
• Ideal para masas finas y discos individuales.
• Ligero y manejable, perfecto para uso diario.
• Fácil de guardar y colgar gracias al cordel.

Características

• Material: madera.
• Longitud: 24 cm.
• Diámetro: 2,3 cm.
• Diseño: pieza cilíndrica de una sola pieza, con perforación para colgar.

Consejos de uso y cuidado

• Para evitar que la masa se pegue, espolvorea ligeramente harina sobre la superficie de trabajo y el rodillo.
• Limpia con un paño húmedo o bajo un chorro suave de agua y seca inmediatamente.
• No se recomienda lavavajillas ni dejarlo en remojo para preservar la madera.