Papel de arroz para rollito vietnamita - 22cm - 400g

El papel de arroz para rollito vietnamita de 22 cm (400 g) es el envoltorio tradicional para preparar en casa los auténticos rollitos vietnamitas frescos, también conocidos como Spring Rolls o G?i cu?n. Su textura fina y flexible permite envolver con facilidad todo tipo de rellenos, logrando un resultado ligero, fresco y muy vistoso.

Estas láminas de papel de arroz son ideales tanto para recetas clásicas vietnamitas como para versiones creativas con ingredientes mediterráneos. Una vez hidratadas, se vuelven maleables y se adaptan perfectamente al relleno, ayudándote a formar rollitos compactos y fáciles de cortar y servir.

Formato y usos

• Diámetro: 22 cm (tamaño perfecto para rollitos individuales).
• Peso neto: 400 g.
• Uso principal: rollitos vietnamitas frescos (spring rolls), entrantes fríos, aperitivos y presentaciones tipo “wrap”.
• También apto para: rollitos con verduras crujientes, marisco, pollo, tofu, fideos de arroz, hierbas aromáticas (menta, cilantro, albahaca) y más.

Cómo preparar el papel de arroz (listo en segundos)

1. Prepara un plato hondo o recipiente con agua caliente (sin hervir).
2. Sumerge una lámina 5 segundos aproximadamente.
3. Colócala sobre una superficie lisa (tabla o plato) y espera unos instantes a que termine de ablandarse.
4. Añade el relleno, pliega los laterales y enrolla con firmeza para dar forma al rollito.

Consejos para un resultado perfecto

• No sobrehidrates la lámina: si se deja demasiado tiempo en agua puede volverse excesivamente blanda y difícil de manejar.
• Trabaja con una lámina cada vez y mantén el resto bien cerrado para conservar su textura.
• Para servir, acompaña con salsas típicas como salsa hoisin, salsa de cacahuete o nuoc cham (salsa vietnamita agridulce).

Producto de Vietnam.