Nevera para macerado con filtro Bazooka - 29L

La nevera para macerado de 29 litros con filtro Bazooka es una solución práctica, robusta y muy eficiente para realizar el macerado de malta en grano en la elaboración de cerveza artesana. Gracias a su diseño tipo nevera (aislada), ayuda a mantener estable la temperatura de maceración durante el tiempo necesario, facilitando una conversión enzimática más constante y, por tanto, un mosto de mejor calidad.

Incluye grifo y filtro Bazooka conectado directamente a la salida, lo que permite recircular y drenar el mosto de forma cómoda y limpia. El sistema está pensado para evitar el arrastre de grano durante el trasvase, incluso cuando no se utiliza bolsa de maceración, reduciendo atascos y mejorando la claridad del mosto desde el primer filtrado.

El filtro Bazooka está fabricado con malla de acero inoxidable y tiene una longitud de 15 cm, una medida ideal para ofrecer una buena superficie de filtrado y favorecer un drenaje fluido. Esto ayuda a minimizar obstrucciones y a conseguir una extracción más regular, especialmente en recetas con alto porcentaje de malta o macerados más densos.

Esta nevera es perfecta tanto para cerveceros que se inician en el método all grain como para quienes buscan un equipo fiable para sus elaboraciones habituales. Su capacidad de 29 L la hace adecuada para preparar lotes domésticos, con margen suficiente para trabajar con comodidad durante el macerado y el lavado del grano (sparging), según tu proceso.

Ventajas principales

• Aislamiento térmico para mantener la temperatura de maceración más estable.
• Grifo filtro Bazooka para extraer el mosto fácilmente y con menos partículas.
• Filtrado eficaz incluso sin bolsa de maceración.
• Menos riesgo de atascos gracias a la malla de acero inoxidable y su longitud de 15 cm.
• Limpieza rápida: el filtro se puede desmontar para lavarlo a fondo.

Limpieza y mantenimiento

La limpieza posterior es rápida y sencilla. El filtro Bazooka se desmonta fácilmente para poder enjuagarlo bajo el grifo y eliminar restos de grano o proteínas. Si lo prefieres, también puedes lavarlo en lavavajillas (según tus rutinas de limpieza), lo que facilita mantener el equipo listo para el siguiente lote.

Medidas exteriores

• Largo: 39 cm (desde el asa)
• Ancho: 25 cm
• Alto: 36,5 cm

Si buscas una nevera de macerado con filtro Bazooka para mejorar el filtrado del mosto, trabajar con mayor comodidad y mantener mejor la temperatura durante el macerado, este modelo de 29 litros es una opción muy equilibrada para tu equipo de elaboración de cerveza.