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Marinado para costillas - 397g

4,17 € IVA inc. (10,50 €/Kg)

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Ref.: 10888e

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Salsa especial para preparar costillas de cerdo al estilo chino en casa con un resultado auténtico: sabor aromático, ligeramente dulce y muy característico de la cocina tradicional china. Este marinado para costillas (también conocido como salsa para spare ribs) es ideal para dar a la carne un acabado brillante y sabroso, perfecto tanto para horno como para barbacoa.

Se utiliza normalmente con los costillares tradicionales con más hueso y menos carne (spare ribs), aunque también funciona muy bien con costilla baby back, alitas, panceta o incluso tofu y verduras si buscas un toque asiático en tus recetas.

Cómo usar el marinado para costillas estilo chino

Marinado: cubre las costillas con la salsa y deja reposar en la nevera (idealmente entre 2 y 12 horas).
Horno: asa a temperatura media-alta hasta que estén tiernas y caramelizadas, pincelando con más salsa durante la cocción.
Barbacoa: cocina a fuego medio y ve glaseando para conseguir un exterior dorado y jugoso.
Consejo: para un acabado más pegajoso y brillante, añade una última capa de salsa en los últimos minutos de cocción.

Características del producto

Formato: frasco de cristal
Contenido neto: 397 g
Sin glutamato ni mejoradores del sabor
Apto para veganos

Origen y fabricante

Producto de China. Elaborado por Lee Kum Kee (LKK), uno de los fabricantes más reconocidos de salsas y condimentos asiáticos, especialmente valorado por su calidad y por ofrecer sabores tradicionales.

Fecha de consumo preferente: 15/05/2027

Información nutricional

Para 100 g

Valor energético	201.00 kcal / 847.00 kJ
Total grasas	4.00 g
saturadas	0.60 g
Total hidratos	38.00 g
azúcares	37.00 g
Proteínas	2.30 g
Sal	11.10 g

Ingredientes y almacenamiento

Azúcar, agua, pasta de tomate, sal, pasta de SOJA fermentada (agua, sal, SOJA, harina de TRIGO), pasta de SÉSAMO, almidón de maíz modificado, especias, aceite de SÉSAMO, colorantes: caramelo, ajo deshidratado, ácido acético, estabilizantes: goma xantana (SOJA, TRIGO).

Refrigerar una vez abierto.

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