Lúpulo Mandarina Bavaria pellet 2024 - 50g

El lúpulo Mandarina Bavaria en pellet es una variedad aromática muy apreciada en elaboración de cerveza artesanal por su perfil claramente cítrico, con notas intensas a naranja, mandarina y un fondo fresco y afrutado. Es una opción excelente para potenciar el aroma en estilos modernos y lupulados, aportando un carácter brillante y jugoso sin resultar pesado.

Este formato en pellets facilita la dosificación y mejora la extracción de aceites esenciales durante el hervido o en adiciones tardías, siendo ideal para late hopping, whirlpool y dry hop (lupulado en frío) cuando buscas maximizar el aroma a cítricos.

• Variedad: Mandarina Bavaria
• Formato: Pellet
• Procedencia: Alemania
• Cosecha: 2024
• Ácidos alfa: 9.5%
• Contenido: 50 g

Perfil aromático: predominan los toques a naranja y otros cítricos, con sensación fresca y frutal. Perfecto para cervezas donde el lúpulo debe destacar en nariz y en sabor.

Usos recomendados: especialmente indicado para adiciones de aroma (final de hervido, whirlpool y dry hop). También puede contribuir al amargor si se utiliza en adiciones tempranas, aunque su punto fuerte es el carácter aromático.

Envasado y conservación: se sirve en bolsa opaca y cerrada al vacío con cierre zip, lo que ayuda a proteger el lúpulo de la luz y del oxígeno y te permite conservar mejor el lúpulo sobrante tras la apertura. Para mantener sus cualidades el mayor tiempo posible, guarda el envase bien cerrado en frigorífico o congelador.