Laguilhoat

Higienizante Oxi Pron - 500g

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Ref.: Q005
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El Higienizante Oxi Pron (500 g) de Laguilhoat es un higienizante en polvo de acción rápida ideal para quienes buscan una desinfección eficaz sin necesidad de aclarado. Es una solución práctica para mantener en perfecto estado de higiene los utensilios de cocina y todo el material utilizado en elaboraciones caseras como cerveza artesanal, vino, quesos, kombucha o fermentaciones en general.

Su uso es especialmente recomendable para higienizar superficies y utensilios en contacto con alimentos, ayudando a reducir el riesgo de contaminaciones cruzadas y a mejorar la seguridad e higiene en procesos de elaboración.

¿Para qué sirve el higienizante Oxi Pron?

  • Higienizar utensilios de cocina: tablas, cuchillos, espátulas, recipientes, etc.
  • Desinfectar material de elaboración: fermentadores, cubos, garrafas, botellas, mangueras, airlocks, cucharas de maceración, densímetros, etc.
  • Higiene en quesería casera: moldes, paños, liras, termómetros, cubetas y otros accesorios.

Modo de empleo (sin aclarado)

Para preparar la solución higienizante:

  1. Disuelve una cucharada sopera copada en 1 litro de agua tibia.
  2. Aplica la solución sobre el material a higienizar (por inmersión o contacto directo).
  3. Deja actuar durante unos minutos.
  4. Deja escurrir y secar. No requiere aclarado (siguiendo las recomendaciones del fabricante).

Consejos de uso

  • Utiliza la solución recién preparada para obtener el mejor rendimiento.
  • Asegúrate de que las superficies estén previamente limpias: la suciedad visible reduce la eficacia de cualquier higienizante.
  • En botellas, mangueras o piezas con recovecos, procura que la solución contacte con toda la superficie interior.

Formato y presentación

El higienizante Oxi Pron se presenta en un bote reutilizable con cierre hermético, con 500 g de producto e indicaciones de uso, ideal para un almacenamiento cómodo y seguro.

Seguridad: consulta las advertencias y recomendaciones de manipulación en la ficha técnica del producto.

Ingredientes y almacenamiento

Percarbonato sodico recubierto.

Almacenar entre 5 y 35 °C, en un lugar seco y bien ventilado, lejos de fuentes de calor y de la luz solar directa. Mantener lejos de puntos de ignición, de agentes oxidantes y de materiales fuertemente ácidos o alcalinos.
Ficha técnica Opciones de pago y envío
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Higienizante o desinfectante

La higiene es fundamental en todos los aspectos de la vida y en particular cuando hablamos de la cocina y de los productos que vamos a ingerir. Pero este asunto se vuelve especialmente crítico a la hora de elaborar alimentos o bebidas que requieren una fermentación. En estos casos, de manera intencionada queremos que bacterias o mohos “buenos” actúen sobre un alimento y lo transformen. Para que estos organismos puedan trabajar a pleno rendimiento, creamos un entorno con nutrientes, temperatura y acidez ideales para que se puedan multiplicar y puedan trabajar. El problema es que este mismo entorno favorable para los organismos “buenos” también puede facilitar el desarrollo de organismos “malos” que en el mejor de los casos arruinarán nuestro alimento y en el peor, representar un peligro para nuestra salud. Por ello es muy importante desinfectar muy bien todo aquello que vaya a tocar un alimento que queremos fermentar o conservar durante largos periodos de tiempo como la cerveza, el vino, la sidra, el queso, las mermeladas y en menor medida los embutidos curados, así como los encurtidos.

Percarbonato de sodio

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