Harina precocida de maíz blanca - 1kg

La harina precocida de maíz blanca (1 kg) es un ingrediente imprescindible para preparar en casa recetas tradicionales latinoamericanas con una textura suave y un resultado uniforme. Gracias a su precocción, se hidrata rápidamente y permite obtener una masa manejable, ideal para elaborar arepas venezolanas y arepas colombianas, así como otras preparaciones a base de maíz.

Esta harina es de alta calidad, está libre de gluten (apta para dietas sin gluten) y es No GMO (sin organismos modificados genéticamente). Su sabor neutro y su color blanco la convierten en una base perfecta tanto para rellenos salados como para opciones más suaves.

Usos recomendados

• Arepas: para rellenar con queso, aguacate, carne mechada, pollo, jamón, etc.
• Cachapas y otras masas de maíz: según receta, ajustando hidratación y reposo.
• Empanadas y tortitas de maíz: ideal para masas que necesiten buena cohesión.

Modo de preparación (arepas)

Ingredientes: 2 1/2 tazas de agua, 1 cucharadita de sal, 2 tazas de harina precocida de maíz blanca.

1. Coloca el agua en un recipiente y añade la sal.
2. Agrega lentamente las 2 tazas de harina mientras mezclas con la mano o una cuchara.
3. Amasa hasta obtener una masa consistente y homogénea.
4. Forma las arepas (o la preparación deseada) y cocina según tu receta habitual.

Características del producto

• Tipo: Harina precocida de maíz blanca
• Contenido: 1 kg
• Sin gluten: Sí
• No GMO: Sí
• Origen: CE