Estabilizador de Ph Five Star - 113g

Mezcla especialmente formulada a base de fosfatos alimenticios para actuar como tampón dando estabilidad al pH de tu mosto durante el macerado. Con ello se aumenta la actividad enzimática de la malta incrementado los rendimientos del macerado. Su uso permite obtener además mostos menos turbios.

Reduce también la acumulación de minerales en fermentadores y cubas reduciendo la aparición de manchas. 

Dosis: 8g/10 Litros