Encurtido de Mango picante - 300g
El encurtido de mango picante (300 g) es un condimento tradicional de la cocina india, elaborado con mango encurtido y una mezcla aromática de especias y chile. Su sabor combina el punto afrutado y ácido del mango con notas intensas y especiadas, terminando con un picante marcado. Ideal para quienes buscan un toque exótico y potente en aperitivos y platos salados.
¿A qué sabe y cómo se usa?
Este pickle de mango es muy versátil: aporta profundidad, aroma y un toque picante a recetas de inspiración india y también a platos del día a día. úsalo en pequeñas cantidades, ya que su sabor es concentrado.
- Aperitivo: perfecto para dipear con papadums, naan o crackers.
- Currys y guisos: añade una cucharadita al final de la cocción para potenciar el sabor con el aroma del mango y las especias.
- Arroces y legumbres: excelente con arroz basmati, dhal o garbanzos especiados.
- Marinados y salsas: mezcla una pequeña cantidad con yogur natural o mayonesa para crear una salsa rápida y diferente.
- Tablas y acompañamientos: sirve como chutney/pickle junto a quesos curados o carnes a la plancha.
Nivel de picante
Producto picante. Si no estás acostumbrado al picante, empieza con media cucharadita y ajusta al gusto.
Conservación y consumo
- Una vez abierto, conservar en nevera.
- Consumir preferentemente antes de 3 meses tras la apertura.
Origen
Elaborado en la India.
| Valor energético | 125.00 kcal / 524.00 kJ |
| Total grasas | 8.40 g |
| saturadas | 2.10 g |
| Total hidratos | 5.30 g |
| azúcares | 2.20 g |
| Proteínas | 3.90 g |
| Sal | 10.80 g |
Mango 67%, sal, aceite de maíz, chile, MOSTAZA, hinojo, fenogreco, comino, cúrcuma, asafétida, regulador de la acidez: ácido cítrico.
Atención al cliente en español por teléfono, e-mail o Whatsapp.
Entrega en 24h/48h laborables, en un punto de conveniencia, en tu domicilio, en Oficina de Correos o recogida en nuestro almacén.
Coste del envío: GRATIS para pedidos de más de 80€. 3,80€ para pedidos de más de 20€ y 5,50€ para el resto.
Pago seguro con tarjeta (Visa, Mastercard), Google Pay, Paypal, Bizum, Transferencia bancaria y contra reembolso.
Garantía al comprador de Trusted Shops.
Cocinista, desde el año 2012
