Malta CARARED
CARARED es una marca registrada de Weyermann, seguramente el principal malteador de Alemania. La malta CARARED es una malta caramelo que destaca por su aroma y color.
Comprar Malta CARARED
Con un índice de color EBC que oscilla entre 40 y 60, la malta CARARED de Weyermann aportará a tu receta un preciosos color rojizo. ESto la convierte en una perfecta candidata para elaborar cervezas ámbar, Bock, Red Ales y similares.
Además se trata de una malta que aporta intensos y agradables sabores a malta, con toques a caramelo y miel, así como un ligero punto de dulzor muy agradable. Weyermann recomienda usarla hasta en un 25% del total de grano de la receta.
