Concentrado para fumet de pescado - 100 g
Concentrado para preparar un fumet (caldo) de pescado. Se trata de un caldo de primera calidad cuidado al máximo. La materia prima cocina lentamente con verduras para recuperar sus jugos. A continuación, se desglasa con agua y se reduce varias veces antes de un filtrado final para obtener una pasta cremosa, coloreada y sabrosa.
Modo de uso:
Disolver el producto en agua caliente. Con 100 g de este caldo se pueden hacer hasta 3 litros de salsa.
Envasado en Francia.
Valor energético | 150.00 kcal / 635.00 kJ |
Total grasas | 0.50 g |
saturadas | 0.20 g |
Total hidratos | 25.00 g |
azúcares | 0.50 g |
Proteínas | 12.00 g |
Sal | 14.00 g |