Colorante concentrado en pasta negro medianoche - 25g
Los colorantes alimentarios de colores vivos e intensos en pasta de la casa PME son una perfecta elección si lo que quieres colorear es fondant, mazapán, crema de mantequilla, pasta de azúcar, glasa real (royal icing) y mucho más.
Este es un colorante negro media noche intenso, y se vende en tarro con 25g de producto.
Producto Kosher y apto para vegetarianos y veganos.
Sugerencia de uso: Máximo 2g por cada kg de masa y glaseado. En el caso de desear un efecto marmol, insistir menos en el mezclado.
Humectante (glicerina E422), agente de carga (propilenglicol E1520, dióxido de silicio E551), agua, colores (amarillo de quinoleína E104, carmoisina E122, azúl brillante FCF-E133).
Puede tener trazas de TRIGO, HUEVO, LECHE, NUECES Y SOJA.
*E104 y E122 puede tener un efecto negativo por y para la atención de los niños.
