Castle Malting
Centeno molturado - 1 Kg
3,14
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Centeno malteado para dar cuerpo y un sabor especial a la cerveza.
En algunas cervezas especiales como las rye beers, el centeno es una de los cereales principales, dándole un sabor muy característico al producto final.
Se sirven 1 Kg de cereal de malta de centeno MOLTURADA.
Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido.
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De la Enciclopedia Cocinista
Centeno
El centeno es un cereal relativamente poco usado por las cerveceras de nuestro país. Es sin embargo muy popular en otros países, sobre todo en los Estados Unidos, donde se pueden encontrar cervezas específicas de centeno o Rye Beer dicho en inglés.
