Bolsas para vacío y cocción a baja temperatura - 20x30 cm - 50 uds

Las bolsas para envasado al vacío y cocción a baja temperatura de 20 x 30 cm (pack de 50 unidades) están diseñadas para conservar alimentos durante más tiempo, organizar mejor tu cocina y cocinar con resultados profesionales. Son bolsas multiestrato estriadas (gofradas) y patentadas, pensadas para lograr un sellado seguro y una extracción de aire eficaz, ayudando a evitar oxidación, quemaduras por congelación y pérdida de aromas.

Gracias a su estructura gofrada, estas bolsas ofrecen un rendimiento óptimo en el envasado y son ideales tanto para conservación como para cocina sous-vide (cocción al vacío a baja temperatura), manteniendo jugosidad, textura y sabor en carnes, pescados, verduras, salsas o preparaciones ya racionadas.

Características principales

• Medida: 20 x 30 cm
• Contenido: 50 bolsas
• Material: multiestrato estriado (gofrado) para un vacío más eficiente
• Uso alimentario: aptas para contacto con alimentos
• Lavables y reutilizables: pensadas para un uso práctico y duradero
• Fabricación: producto hecho en Italia

Compatibilidad y usos recomendados

Estas bolsas son una solución versátil para el día a día: desde preparar raciones para congelar hasta cocinar a baja temperatura con total comodidad. Son compatibles con:

• Lavavajillas (para su limpieza)
• Descongelado en microondas
• Refrigeración
• Congelación
• Hervido en agua a 100 ºC durante un máximo de 1 hora
• Cocción al vacío en horno de vapor o de agua a temperatura máxima de 90 ºC y para tiempos inferiores a 72 horas

Ideales para

• Conservar carne, pescado, embutidos, queso, verduras, fruta o pan
• Preparación de menús y batch cooking (raciones listas para la semana)
• Marinar más rápido y de forma uniforme al mejorar el contacto del alimento con la marinada
• Cocinar sous-vide con resultados consistentes y sin pérdida de aromas

Si buscas bolsas de vacío gofradas de 20x30 resistentes, reutilizables y aptas para cocción a baja temperatura, este pack de 50 unidades es una opción práctica y fiable para elevar la conservación y la cocina en casa.