Aroma alimentario de mandarina - 10ml

El aroma alimentario de mandarina (10 ml) es un aromatizante superconcentrado pensado para aportar un sabor cítrico, fresco y natural a tus recetas de repostería y heladería con una dosificación muy precisa. Es ideal para quienes buscan un sabor a mandarina intenso sin añadir azúcar ni modificar la textura de la preparación.

Gracias a su formulación hidrosoluble, este aroma se integra fácilmente en mezclas y elaboraciones tanto calientes como frías, logrando un resultado homogéneo y estable.

Usos recomendados

• Masas horneadas: bizcochos, magdalenas, cupcakes, galletas, brownies, masas de tartas y muffins.
• Cremas y rellenos: buttercream (crema de mantequilla), enchanted cream (crema encantada), nata montada, cremas para relleno y cobertura.
• Postres fríos: helados, semifríos, mousses, yogures, panna cotta y cheesecakes.
• Glaseados y decoraciones: glaseado real, frosting, salsas y coulis con toque cítrico.

Características del producto

• Hidrosoluble (fácil de mezclar en preparaciones acuosas y cremas).
• Sin azúcar.
• Sin edulcorantes artificiales y sin conservantes.
• Sin gluten.
• No contiene alérgenos.

Dosis y modo de empleo

DOSIS orientativa: añadir de 1 a 2 g por cada 1 kg de masa o preparación (aproximadamente 20 gotas). Al ser un aroma superconcentrado, se recomienda empezar con poca cantidad, mezclar bien y ajustar al gusto según la intensidad deseada y el tipo de receta.

Dosificación cómoda y precisa

Incluye tapón con gotero obturador para una aplicación limpia y controlada, ideal para trabajar con pequeñas cantidades y repetir resultados con precisión.

Contenido

Envase: 10 ml.