Aroma concentrado a Frambuesa - 10ml

Aroma concentrado de Frambuesa (10 ml) para uso alimentario. Un aroma superconcentrado ideal para dar un sabor intenso y natural a frambuesa a tus elaboraciones de repostería y heladería con muy poca cantidad.

Perfecto para aromatizar bizcochos, magdalenas, cupcakes, galletas, cremas, frosting, fondant, mousses, batidos, yogures, helados y otras preparaciones dulces. También es muy útil para potenciar el sabor en rellenos y coberturas sin aportar humedad extra.

Los aromas superconcentrados Chefdelíce destacan por su calidad y por aportar un sabor “redondo” y equilibrado. Están pensados para un uso profesional y doméstico en pastelería, heladería y batidos, logrando un resultado aromático potente con una dosificación mínima.

Características:
• Fácil disolución en agua y excelente integración en masas, cremas y mezclas.
• Sin azúcar, sin edulcorantes artificiales y sin conservantes.
• Sin gluten.
• No contiene alérgenos.

Dosis orientativa: añadir 1 g de aroma por cada 1 kg de masa o preparación a aromatizar. 1 g equivale a unas 20 gotas aproximadamente. Recomendación: empezar con una cantidad pequeña, mezclar bien y ajustar al gusto según el tipo de receta (las bases frías suelen requerir algo más que las horneadas).

Formato y dosificación: botella de 10 ml con tapón gotero obturador para una dosificación cómoda, precisa y limpia, ideal para recetas donde se necesita controlar el aroma gota a gota.