Willamette Cream Ale
te proponemos otra variante de cerveza Cream Ale americana, con la rica presencia de lúpulo Willamette. En este caso usaremos extracto seco de malta para darle una buena densidad sin tener que manejar mucha cantidad de malta en grano.
Willamette Cream Ale : ¿Cómo se elabora?
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Imprime y usa la siguiente plantilla para elaborar tu cerveza. Si no estás familiarizado con ella, léete esta explicación.
Ingredientes para Willamette Cream Ale
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3 Kg de malta Pale Ale
1,5 Kg de extracto seco de malta claro
60g de lúpulo Willamette
10 g de Irish Moss
2 sobres de levadura SafAle S-04
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