Stout dulce
Las cervezas Stout tienden a ser bastante secas y con un punto ácido. Pues queremos cambiar eso con esta Stout con un toque dulzón. Fruto de la combinación de maltas, esta cerveza negra tiene un claro sabor dulce que te encantará. Esta es la receta todo grano.
Stout dulce: ¿Cómo se elabora?
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Imprime y usa la siguiente plantilla para elaborar tu cerveza. Si no estás familiarizado con ella, léete esta explicación.
Ingredientes y utensilios para Stout dulce
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1,35 Kg de malta Pale Ale
550 g de malta Aroma
550 g de malta caramelo rubí o ámbar
250g de cebada tostada
15g de lúpulo Target
Levadura tipo London