Langostinos salteados estilo chino
Healthy Boy, excelente fabricante de todo tipo de salsas, nos propone esta rica receta de langostinos salteados con ajo y pasta de soja. Se trata de una receta de estilo Chino que es fácil de hacer y muy resultona.
Langostinos salteados estilo chino: ¿Cómo se elabora?
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Calentar aceite de cocina en una sartén a fuego fuerte. Cuando el aceite esté caliente, añadir los langostinos y freír hasta que estén crujientes bien dorados. Retirar.
Calentar el aceite a fuego medio. Sofreír el ajo y la pasta de soja hasta que se doren.
Añadir los langostinos y sazonar con la salsa de ostras y la salsa de soja con setas.
Decorar con cilantro picado y servir.
Ingredientes para Langostinos salteados estilo chino
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12 langostinos grandes enteros
¼ taza de ajo picado
1 cucharada sopera de salsa de ostras Healthy Boy o similar
1 cucharada sopera de pasta de soja Healthy Boy o pasta de alubias fermentada
2 cucharadas de postre de salsa de soja con setas Healthy Boy o similar
1 cucharada sopera de cilantro finamente picado
2 cucharadas de aceite vegetal para freír