Mejorador de cerveza 2 - 1,4 Kg

Mejorador de cerveza en formato líquido usado normalmente para partidas de cerveza de 23 litros. El mejorador de cerveza 2 de Mangrove está especialmente pensado para cervezas de mucho cuerpo, como las ámbar, cervezas oscuras y también pale ales cuando se desea una cerveza con más cuerpo.

Este jarabe concentrado se elabora a partir de sirope de azúcar invertido, de extracto de malta de cebada y de sirope de glucosa. Con él se consigue aumentar la fermentabilidad de la cerveza a la vez que se mejora la sensación en boca, la calidad de la espuma y también el sabor final.

Es fermentable en un 74 a 78% y aplicado a una partida de 23 litros aumenta la gravedad original del mosto entre 17 y 18 puntos y su gravedad final de 4 a 5 puntos.

Muchas recetas de cerveza en kit piden añadir 1 kilo de dextrosa o de azúcar. En su lugar puedes usar la totalidad de este producto para conseguir resultado todavía mejores.

Fabricado en el Reino Unido.