Lúpulo Vic Secret en pellets 2023 - 250g-FECHA 30/05/2026

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE:

30/05/2026

El lúpulo Vic Secret es una variedad australiana relativamente reciente (lanzada comercialmente en 2013) desarrollada en el estado de Victoria, Australia. Se trata de un lúpulo dual (aporta amargor y aroma) muy apreciado en cervezas modernas por su alto contenido en ácidos alfa y su perfil aromático intenso. En esta cosecha 2023, Vic Secret destaca por sus notas de fruta tropical, hierba fresca y pino, con un carácter muy expresivo ideal para estilos lupulados.

Gracias a su potencia, es una excelente opción tanto para aportar amargor limpio en cocción como para reforzar el aroma en adiciones tardías y, especialmente, en dry hopping. Es un lúpulo perfecto para elaborar IPA (American IPA, West Coast IPA, Hazy/NEIPA), Porter y, en menor cantidad, Pale Ale, aportando un toque tropical y resinoso que combina muy bien con maltas tostadas o perfiles más secos y lupulados.

• Origen: Australia
• Cosecha: 2023
• ácidos alfa: 19.90 %
• Formato: pellets
• Contenido: 250 g

Uso recomendado en elaboración: para maximizar su carácter aromático, se recomienda utilizarlo en adiciones tardías (últimos minutos de cocción o whirlpool) y/o en dry hopping. Su alto porcentaje de alfa ácidos también lo hace adecuado para aportar amargor, especialmente si buscas una cerveza con presencia lupulada marcada.

Presentación y conservación: se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 250 g de producto, lo que ayuda a preservar sus aceites esenciales y su frescura. Para mantener sus cualidades durante más tiempo, se recomienda conservarlo en un lugar fresco y oscuro, preferiblemente refrigerado o congelado una vez abierto, manteniendo el envase bien cerrado.