Lúpulo Galaxy en pellet 2025 - 250g

El lúpulo Galaxy en pellet (cosecha 2025) es una de las variedades más apreciadas por cerveceros artesanos por su altísima carga de aceites esenciales y su perfil aromático intensamente frutal. Descendiente del Perle alemán y cultivado en Australia, Galaxy destaca por aportar un carácter moderno y explosivo a cervezas lupuladas.

Su aroma es especialmente cítrico y tropical, con notas muy marcadas a pera y maracuyá. Para maximizar su potencial aromático, funciona de maravilla en adiciones tardías (últimos minutos de cocción/whirlpool) y, sobre todo, en dry hopping, donde despliega su faceta más jugosa y expresiva.

Aunque es famoso por su aroma, Galaxy se considera un lúpulo dual: además de perfumar, aporta un amargor firme y limpio gracias a su elevado contenido en alfa ácidos. Es una opción excelente tanto para recetas monovarietales como para combinaciones con otros lúpulos cítricos y resinosos.

¿Para qué estilos es ideal?

• Pale Ale y American Pale Ale
• IPA, Hazy IPA / NEIPA y Session IPA
• Double IPA y cervezas intensamente lupuladas
• También puede aportar un toque tropical interesante en Blonde Ale o Wheat Ale

Características del producto

• Variedad: Galaxy
• Formato: pellet
• Cosecha: 2025
• Origen: Australia
• ácidos alfa: 17,20%
• Contenido: 250 g

Perfil aromático

• Cítrico intenso
• Fruta tropical (maracuyá)
• Fruta de hueso y pera

Posibles sustitutos

Si buscas un perfil similar, puedes sustituirlo por: Citra, Amarillo o Centennial (ten en cuenta que el carácter tropical de Galaxy es especialmente distintivo).

Envasado y conservación

Se presenta en sobres resellables y en bolsa cerrada al vacío para mantener la frescura, proteger los aceites esenciales y conservar la intensidad aromática. Para un resultado óptimo, guarda el lúpulo en frío y al abrigo de la luz una vez abierto.