Lúpulo Cashmere en pellets 2024 - 250g
El lúpulo Cashmere es una variedad relativamente reciente en el mundo de la cerveza artesana. Desarrollado en 2013 por la Universidad de Washington, nace del cruce entre Cascade y Northern Brewer, combinando un perfil moderno y muy versátil tanto para amargor como para aroma.
Cashmere es un lúpulo dual: aporta un amargor suave y matizado y, al mismo tiempo, un carácter aromático muy agradable. En elaboración destaca por sus notas de limón, melón y hierba fresca, con un toque cítrico-frutal que encaja especialmente bien en estilos lupulados.
Es una opción excelente para cerveceros que buscan un lúpulo con personalidad para pale ales, IPAs (incluidas session y hazy), blonde ales y cervezas de perfil fresco y aromático. Funciona muy bien en late hopping y dry hopping para potenciar el aroma, y también puede utilizarse en adiciones tempranas si se desea un amargor más redondo.
- Cosecha: 2024
- Formato: pellets
- ácidos alfa: 9,3%
- Contenido: 250 g
Este lúpulo se presenta en pellet y se sirve en bolsa de 250 g cerrada al vacío para preservar al máximo su frescura y sus aceites esenciales. Posteriormente se introduce en una bolsa zip para facilitar su conservación una vez abierta.
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