Lallemand

Levadura House Ale - 11 g

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Ref.: N522
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Lallemand LalBrew House Ale es una levadura seca activa seleccionada para la elaboración de cerveza, presentada en formato de 11 g.

Forma parte de la gama LalBrew Premium Series y está indicada como levadura de alto rendimiento para fermentaciones tipo ale.

Está elaborada con Saccharomyces cerevisiae, una levadura cervecera ampliamente utilizada para elaborar cervezas de fermentación alta. Su formato seco facilita el almacenamiento, la dosificación y el uso en elaboraciones caseras o pequeños lotes.

Es una opción práctica para cerveceros que buscan una levadura fiable, de marca reconocida y con instrucciones claras de dosificación y conservación.

Características principales

  • Levadura seca activa seleccionada para elaboración de cerveza.
  • Marca: Lallemand.
  • Gama: LalBrew Premium Series.
  • Variedad: House Ale.
  • Tipo: levadura ale de alto rendimiento.
  • Especie: Saccharomyces cerevisiae.
  • Formato en sobre de 11 g.
  • Dosis indicada: 0,5-1,0 g/l.
  • Producto sin OMG.
  • Producto sin gluten.
  • Producto de Austria.

Por qué te puede gustar

  • Es una levadura específica para cerveza, pensada para fermentaciones tipo ale.
  • El formato de 11 g resulta cómodo para elaboraciones caseras y pequeños lotes.
  • La dosis visible en el envase ayuda a calcular fácilmente la cantidad necesaria según el volumen de mosto.
  • La marca Lallemand aporta confianza a cerveceros que buscan levaduras especializadas.
  • Su presentación seca permite un manejo sencillo y práctico antes de la fermentación.

Modo de uso

  • Dosificar según el volumen de mosto, usando como referencia 0,5-1,0 g/l.
  • Utilizar en elaboraciones de cerveza tipo ale siguiendo la receta y las buenas prácticas de fermentación.
  • No utilizar el sobre si está blando, hinchado o sin vacío.
  • Conservar refrigerado hasta su uso.

Ficha técnica

Producto: levadura seca activa para cerveza. Marca: Lallemand. Gama: LalBrew Premium Series. Variedad: House Ale. Tipo: high-performance yeast. Especie: Saccharomyces cerevisiae. Formato: sobre. Peso neto: 11 g. Dosis: 0,5-1,0 g/l. Origen visible: Austria. EAN visible: 5708046117472.

Fecha de consumo preferente: 01/12/2028
Ingredientes y almacenamiento

Levadura, emulsionante E491. Sin OMG. Sin gluten. Conservación: almacenar a temperatura igual o inferior a 4 °C. No utilizar si el sobre está blando, hinchado o sin vacío. 

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