Kit de Gastronomía Vietnamita

Descubre los sabores auténticos de Vietnam con este completo kit de iniciación, pensado para que prepares en casa platos tan emblemáticos como los rollitos frescos (goi cu?n), la sopa pho o el aromático arroz jazmín con verduras y carne.

Incluye todos los ingredientes esenciales para reproducir la combinación perfecta de sabores salados, dulces, picantes y frescos que caracterizan a la gastronomía vietnamita.

Este kit contiene:

• 1 ud Salsa de pescado (300 ml): El condimento más importante de la cocina vietnamita. Aporta el sabor umami y salado característico de platos como el pho, salsas de acompañamiento y marinados.

• 1 ud Hierba limón (175 g): También conocida como lemongrass, añade un aroma fresco y cítrico inconfundible. Se usa en sopas, currys o marinados para carnes y pescados.

• 1 ud Arroz jazmín (1 kg): Arroz aromático de grano largo, base de la mayoría de las comidas vietnamitas. Ideal para acompañar salteados, currys o disfrutar como plato principal con verduras y salsas.

• 1 ud Salsa Sriracha (200 ml): Salsa de chile fermentado con un toque dulce y ácido. Aporta el punto picante perfecto para sopas, rollitos o bánh mì.

• 1 ud Jengibre en pasta (175 g): Fundamental en adobos y salsas. Aporta un toque cálido y aromático, equilibrando sabores fuertes como la salsa de pescado o la pasta de gambas.

• 1 ud Salsa de ostras (150 ml): Espesa y sabrosa, combina dulzura y umami. Ideal para salteados de verduras, arroz o fideos al estilo vietnamita.

• 1 ud Pasta de gambas (175 g): Ingrediente tradicional que intensifica el sabor de caldos y salsas. Se usa en pequeñas cantidades para dar profundidad y autenticidad.

• 1 ud Albahaca picada (175 g): Inspirada en la albahaca tailandesa o vietnamita, aporta frescor y aroma a los platos. Perfecta para servir sobre pho, rollitos o ensaladas.

• 1 ud Salsa hoisin (200 ml): Dulce, espesa y ligeramente especiada, es el acompañamiento clásico de los rollitos y base de muchas salsas vietnamitas.

• 1 ud Pasta para sopa Pho: Mezcla de especias y condimentos con anís estrellado, canela y clavo que permite preparar fácilmente un caldo aromático para la tradicional sopa vietnamita.

• 1 ud Papel de arroz 22 cm (300 g): Láminas finas de arroz ideales para preparar goi cuon (rollitos frescos) o cho giò (rollitos fritos). Solo necesitas hidratarlas unos segundos para usarlas.

Con este kit tendrás todo lo necesario para iniciarte en la cocina vietnamita sin complicaciones: ingredientes auténticos, listos para usar y compatibles entre sí.
Perfecto tanto para principiantes como para amantes de la gastronomía asiática que quieran explorar nuevos sabores desde casa.