Kit de cocina para Pad Thai - 200g
Disfruta en casa de uno de los platos más emblemáticos de la cocina tailandesa con este Kit de cocina para Pad Thai (200 g). Un preparado poco picante pensado para que puedas cocinar un Pad Thai sabroso y equilibrado en solo 10 minutos, ideal para una comida rápida entre semana o para iniciarte en la gastronomía de Tailandia sin complicaciones.
El kit incluye los ingredientes esenciales para conseguir el sabor característico del Pad Thai: fideos de arroz, salsa y cacahuete. Solo tendrás que añadir la proteína y las verduras que más te gusten (por ejemplo, gambas, pollo o tofu, y brotes de soja, cebollino, etc.). Rinde 2 raciones.
¿Qué incluye el kit?
- 1 sobre de tallarines/noodles de arroz
- 1 sobre de salsa Pad Thai
- 1 sobre de cacahuetes molidos (para el toque final)
Resultado: Pad Thai auténtico en casa
Este preparado te permite obtener un Pad Thai con el equilibrio típico de la receta tradicional: sabor intenso, notas dulces y saladas, y un picante suave. Perfecto si buscas un Pad Thai fácil pero con un resultado muy cercano al de un restaurante.
Sugerencia de preparación (2 raciones)
- Cuece los noodles de arroz (100 g) en agua hirviendo durante 7 minutos. Escurre y reserva.
- Calienta 3 cucharadas de aceite vegetal en una sartén o wok.
- Fríe 100 g de camarones y 100 g de tofu en cubitos (puedes sustituir por pollo, ternera o solo tofu).
- Bate 1 huevo y añádelo a la sartén. Incorpora 80 g de salsa Pad Thai y mezcla.
- Añade los noodles y saltea hasta que queden bien impregnados y cocinados.
- Incorpora 100 g de brotes de soja y cebollino troceado. Cocina 1 minuto más.
- Reparte en 2 porciones y termina espolvoreando el cacahuete molido.
Ideas y consejos
- Personaliza la proteína: gambas, pollo, cerdo, ternera o versión vegetariana con tofu.
- Verduras recomendadas: brotes de soja, zanahoria en juliana, pimiento, cebolleta o pak choi.
- Toque final: si tienes a mano, acompaña con lima y cilantro para un acabado más fresco.
Marca: Curry-Lobo
| Valor energético | 330.00 kcal / 1396.00 kJ |
| Total grasas | 2.30 g |
| saturadas | 0.50 g |
| Total hidratos | 69.00 g |
| azúcares | 18.00 g |
| Proteínas | 7.10 g |
| Sal | 2.50 g |
Salsa de Pad Thai (80g): azúcar, pasta de tamarindo, chalota, pasta de tomate, aceite de SOJA, ajo, vinagre destilado, sal, chile en polvo. Tallarines (100g): noodles de arroz (arroz 95%, almidón de tapioca). CACAHUETES molidos (20g): CACAHUETES tostados 99%, aceite de girasol. (contiene antioxidante: E306). Consumir inmediatamente después de abierto.
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