Kit de cerveza IPA Juicy Session - 23 L
El Kit de cerveza IPA Juicy Session (23 L) es una opción ideal para elaborar en casa una IPA Session moderna, muy aromática y fácil de beber. Destaca por su suave sensación en boca, sus sabores cítricos y sus aromas a frutas tropicales, con un final equilibrado y un amargor sutil y agradable. Es una cerveza rica en lúpulo y, además, incorpora zumos de fruta entre sus ingredientes, lo que le aporta un perfil jugoso y especialmente refrescante.
Se trata de una edición limitada y sus instrucciones de uso son similares a las de los Kits Dry Hoping de Mangrove Jack’s. Incluye lúpulo seco para realizar dry hopping, una técnica clave para potenciar el aroma (sin aumentar en exceso el amargor), logrando ese carácter tan buscado en las IPA jugosas.
Este kit está pensado para quienes quieren iniciarse o mejorar en la elaboración de cerveza artesanal en casa con un resultado consistente: una IPA Session dorada, aromática y equilibrada, perfecta para disfrutar bien fría y compartir.
- Estilo: IPA Juicy / Session IPA
- Volumen final: 23 litros
- Alcohol esperado (ABV): 4,8%
- Amargor: 22–28 IBU
- Rango de amargor: 3/5
- Color: Dorado
- 2,2 kg de extracto de malta conservado en bolsa y envasado en frío para garantizar el mejor sabor.
- Lúpulo Citra (50 g) para aportar notas intensas a cítricos y fruta tropical.
- Levadura M44 US West Coast (incluida en una bolsa lateral seca dentro del envase), ideal para una fermentación limpia que deja brillar el lúpulo.
- Lúpulo seco para realizar dry hopping y maximizar el aroma.
Extracto de malta húmedo, lúpulo Citra (50 g) y levadura M44 US West Coast.
Para completar la receta y alcanzar el rendimiento esperado, es necesario añadir:
- 1 kg de dextrosa o azúcar de mesa o mejorador de cerveza,
- o, como alternativa, 1,2 kg de extracto puro de malta (recomendado si buscas más cuerpo y un perfil más maltoso).
- Control de temperatura: una fermentación estable ayuda a conseguir un perfil limpio y a resaltar el lúpulo.
- Dry hopping: añade el lúpulo seco según las instrucciones del kit para potenciar el aroma a cítricos y tropical.
- Maduración: tras el embotellado, deja acondicionar el tiempo recomendado para lograr una carbonatación fina y un sabor redondo.
| Valor energético | 321.00 kcal / 1356.00 kJ |
| Total grasas | 0.60 g |
| saturadas | 0.30 g |
| Total hidratos | 71.00 g |
| azúcares | 47.00 g |
| Proteínas | 5.30 g |
| Sal | 0.09 g |
| Fibra | 2.00 g |
Extracto de malta líquido (CEBADA, TRIGO, concentrado de zumo de mango (0,5%), concentrado de fruta de la pasión (0,5%), aromas, extracto de lúpulo), lúpulo seco, levadura de cerveza seca (levadura, emulsionante: monoestearato de sorbitano).
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