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Kit de Barriles Completo - 4 barriles

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Ref.: KBP021
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El Kit de Barriles Completo (4 barriles) es la solución ideal para envasar cerveza artesanal en formato barril y disfrutarla en casa con un servicio cómodo, limpio y con buena conservación. Incluye 4 barriles metálicos de 5 litros (20 L en total) y todo lo necesario para carbonatar y servir tu cerveza bien fría directamente desde el barril.

Estos barriles están pensados para realizar segunda fermentación en barril (carbonatación natural) y también para ayudarte a mantener la cerveza protegida y lista para servir. Para carbonatar, añade un máximo de 3 g de azúcar o dextrosa por litro en cada barril. No excedas esa cantidad para evitar sobrepresión. Además, no llenes el barril hasta arriba: deja siempre un espacio libre de al menos 2 cm para facilitar el cierre y la correcta presurización.

El kit incluye un grifo para pinchar el barril y servir la cerveza de forma sencilla. El grifo incorpora un porta cargas integrado que permite añadir CO2 para forzar la salida de la cerveza cuando la presión interna es baja, ayudándote a aprovechar el contenido del barril hasta la última gota.

Compatibilidad de CO2: este sistema es compatible con cargas de CO2 de 16 g no roscadas.

Contenido del kit:

  • 4 barriles metálicos de 5 L cada uno
  • 1 sistema de grifo con porta cargas integrado
  • 1 cepillo para la limpieza del barril
  • 1 bote de 100 g de higienizante Oxi Pron
  • 1 caja de cargas de CO2 de 16 g no roscadas (10 unidades)

Ventajas para tu cerveza:

  • Formato perfecto para envasar y servir cerveza artesanal en casa.
  • Permite carbonatación en barril mediante segunda fermentación.
  • Servicio cómodo con grifo y opción de empuje con CO2 cuando baja la presión.
  • Incluye accesorios para limpieza e higienización, clave para evitar contaminaciones.

Limpieza y mantenimiento (recomendado):

  • Después de cada uso, limpia e higieniza el barril correctamente con el higienizante.
  • Enjuaga con agua limpia para retirar cualquier resto del producto.
  • No cierres el barril mientras esté húmedo: deja que se seque por completo antes de guardarlo.
  • Almacena el barril en un lugar seco y alejado de la humedad.
  • Recuerda higienizar también los tapones del mismo modo.
  • Para higienizar el grifo, basta con hacer correr por él un poco de agua con higienizante y aclarar después.
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De la Enciclopedia Cocinista

Barril de 5 litros

Los barriles de 5 litros de metal son una solución sencilla y flexible para el envasado de la cerveza. Con un poco de cuidado y de práctica, conseguirás tirar cerveza de gran calidad ahorrándote uno de los pasos más farragosos de la elaboración de cerveza como es el embotellado.
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