Colorante en polvo comestible - Azul - 10 g

Consigue un acabado profesional en tus postres con el colorante en polvo comestible azul Luster Snow de PME. Este polvo decorativo aporta un efecto nacarado y brillante que realza al instante tartas, cupcakes, galletas decoradas, figuras de azúcar, bombones y todo tipo de creaciones de repostería creativa. Su tono azul elegante es perfecto para temáticas marinas, galaxia, Frozen, baby shower, bodas o decoraciones sofisticadas donde buscas un brillo limpio y duradero.

Gracias a su textura fina, este polvo brillante comestible se aplica de forma uniforme y permite diferentes técnicas de decoración:

• Espolvoreado directo sobre chocolate, bombones, trufas o superficies secas para un brillo inmediato.
• Aplicación con pincel sobre fondant, pasta de azúcar, mazapán o modelados para controlar la intensidad y crear degradados.
• Mezclado con ganache o cremas para aportar un toque luminoso a rellenos y coberturas.
• Sobre buttercream (crema de mantequilla) para un acabado brillante en cupcakes y tartas.
• Pintura comestible: mezcla una pequeña cantidad con alcohol alimentario (por ejemplo, alcohol de alta graduación) y aplica con pincel para dibujar detalles finos, letras o filigranas.
• Uso con plantillas o esténciles para conseguir patrones definidos y decoraciones precisas.
• Toque especial en bebidas: ideal para dar un acabado brillante a bebidas calientes y preparaciones decorativas (añadiendo poca cantidad).

Se presenta en un frasco espolvoreador de 10 g con tapa de tamiz, pensado para una aplicación cómoda, limpia y homogénea. Podrás dosificar con facilidad la cantidad exacta de colorante en polvo, evitando excesos y logrando un resultado constante en cada uso.

Ideal para: decoración de tartas, fondant, buttercream, chocolate, bombones, galletas, figuras de azúcar, postres individuales y detalles pintados a mano.

Formato: 10 g · Color: Azul · Marca: PME