Bolsa de cocción de lúpulos - 7,5x58cm

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Ref.: 10155d
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La bolsa de cocción de lúpulos Hop Sock 7,5 x 58 cm (literalmente “calcetín para el lúpulo”) es un accesorio imprescindible para elaborar cerveza en casa y mantener el proceso de hervido más limpio y controlado. Está diseñada específicamente para contener el lúpulo durante la cocción, reduciendo la cantidad de partículas vegetales que quedan en el mosto y facilitando el trasvase al fermentador.

Fabricada en poliéster 100% de alta resistencia, incorpora costuras reforzadas para soportar el uso repetido en elaboraciones. Su malla de 210 micrones ayuda a retener restos de lúpulo y sedimentos, contribuyendo a un mosto más limpio y a una limpieza posterior más sencilla.

Ventajas y usos

  • Ideal para hervido de lúpulo: mantiene el lúpulo contenido durante la cocción.
  • Compatible con lúpulo en pellet y en flor: funciona con ambos formatos.
  • Menos residuos en el mosto: la malla de 210 micrones ayuda a filtrar partículas.
  • Reutilizable: se puede lavar y usar en múltiples elaboraciones.
  • Formato alargado tipo calcetín: se adapta fácilmente a distintos tamaños y tipos de olla.

Especificaciones

  • Material: 100% poliéster
  • Tamaño de malla: 210 micrones
  • Dimensiones: 7,5 cm (diámetro) x 58 cm (altura)

Consejos de limpieza y mantenimiento

Para eliminar los aceites del lúpulo y alargar la vida útil de la bolsa, se recomienda lavar a mano con agua tibia y jabón. A continuación, enjuagar con agua limpia y colgar para secar completamente antes de guardarla. Es una bolsa fuerte, pensada para un uso frecuente y repetido.

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De la Enciclopedia Cocinista

Bolsa para cocción de lúpulo

Las bolsas para cocción de lúpulo, también llamados calcetines de lúpulo (hop socks en inglés) son herramientas utilizadas en el proceso de elaboración de la cerveza para contener el lúpulo durante las distintas fases de elaboración, especialmente durante las fases de ebullición y dry hoping, evitando en parte que la cerveza se enturbie. Estas bolsas suelen estar fabricadas con materiales de malla o tela y están diseñadas para contener gránulos de lúpulo o conos de lúpulo enteros, permitiendo al mismo tiempo que los sabores y aromas del lúpulo se infusionen en la cerveza.
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